En la búsqueda de una salud plena, la dieta juega un papel fundamental: lo que pones en tu plato se refleja en tu bienestar general. Por esta razón, la lista de alimentos prohibidos para triglicéridos altos se convierte en tu compañera ideal para todos los días.
Los triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre, son vitales para el funcionamiento del cuerpo; sin embargo, a niveles elevados pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. En este sentido, un enfoque consciente en la elección de alimentos puede marcar una gran diferencia.
Acompáñanos y te contamos lo que necesitas saber acerca de los triglicéridos y cómo controlarlos para que disfrutes de una buena salud.
Índice de contenidos
Qué son los triglicéridos
Los triglicéridos son una forma de grasa presente en la sangre y representan una fuente importante de energía para el cuerpo. Cuando consumes alimentos, tu cuerpo convierte cualquier caloría no utilizada en triglicéridos, que se almacenan en las células de grasa.
A medida que lo necesitas, los triglicéridos se liberan para que puedan ser utilizados como combustible. Sin embargo, tener niveles elevados de triglicéridos en la sangre puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular.
Síntomas de los triglicéridos altos
Cada organismo presenta sus particularidades, por lo que los signos pueden variar de una persona a otra. Por eso, es importante que tengas en cuenta que los síntomas que describimos a continuación pueden derivar de diversas causas y no son señales inequívocas de triglicéridos altos en la sangre.
En todo caso debes tomarlos como una señal de que debes prestarles atención y acudir al médico para recibir orientación profesional y un tratamiento adecuado para tu caso.
- Ausencia de síntomas. En muchos casos, los niveles elevados de triglicéridos no presentan síntomas evidentes. Por lo tanto, es muy importante que te hagas una revisión médica al menos una vez al año para monitorear tus niveles de lípidos con precisión.
- Fatiga inexplicable. La fatiga crónica o sensación de cansancio constante puede ser una señal de niveles elevados de triglicéridos; sin embargo, es un síntoma bastante generalizado y puede ser atribuido a diversas condiciones. En todo caso, es una señal de que algo no anda bien y que debes atender sin demora.
- Aumento de peso sin causa aparente. El aumento de peso inexplicable, en especial si acumulas grasa alrededor del abdomen, también es un síntoma para tener en cuenta.
- Cambios en la piel. Algunas personas pueden experimentar cambios en la piel, como sequedad, picazón, erupciones o aparición de puntos de grasa en párpados, brazos y articulaciones.
- Problemas digestivos. Náuseas, vómitos, indigestión o dolor abdominal que se presentan de forma recurrente o sin causa aparente. Observa si se trata de hechos puntuales o presentas malestar con regularidad.
- Visión borrosa. La visión borrosa y otros problemas de visión pueden estar asociados con niveles altos de triglicéridos. Esto se debe a que en el ojo como en al igual que en el resto del cuerpo hay vasos capilares y arterias. Por este motivo, cualquier alteración en la composición de la sangre puede reflejarse en la visión.
- Mayor susceptibilidad a infecciones. Niveles elevados de triglicéridos pueden afectar el sistema inmunológico, lo que puede resultar en una mayor susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Si notas que te resfrías o contraes gripe con facilidad, tal vez sea hora de ver cómo están tus valores en sangre.
- Problemas de memoria o concentración. Algunas personas pueden experimentar dificultades para concentrarse, problemas de memoria o disminución de sus habilidades cognitivas.
Vigila con atención los triglicéridos altos y sus síntomas. De esta manera, podrás tomar acción de forma rápida para cuidar tu salud y tu bienestar.
Lista de alimentos prohibidos para triglicéridos altos
Para que puedas mantener niveles saludables de triglicéridos, y protejas tu salud cardiovascular, es muy importante que pongas mucha atención en los alimentos que consumes.
Por ello, compartimos contigo una lista de alimentos que debes evitar. Elimínalos de tu dieta o al menos reduce su consumo para que puedas lograr un equilibrio lipídico óptimo y puedas de este modo prevenir complicaciones de salud.
Alimentos fritos y grasos
Evita consumir alimentos fritos como patatas fritas, pollo frito y alimentos procesados ricos en grasas saturadas y trans. Consume alimentos preparados al vapor, a la plancha o al horno; resultan deliciosos y son mucho más saludables.
Azúcares añadidos y alimentos procesados
Reduce a su mínima expresión la ingesta de azúcares añadidos, como los presentes en refrescos, jugos de frutas endulzados, dulces, pasteles y alimentos procesados, ya que no solo elevan los niveles de triglicéridos, sino que además contribuyen con el aumento de peso.
Evita las bebidas alcohólicas
Una copita de vino de vez en cuando está bien; sin embargo, el consumo de bebidas alcohólicas también puede contribuir a que tengas los niveles de triglicéridos altos.
Carbohidratos refinados
Reduce la ingesta de carbohidratos refinados como el pan blanco, las pastas y otros productos elaborados a base de harina refinada.
Carnes grasas y embutidos
No consumas carnes grasas, así como los embutidos y fiambres procesados que contienen altos niveles de grasas saturadas.
Productos lácteos enteros
Limita el consumo de productos lácteos como la leche entera, el queso y la mantequilla, optando por opciones bajas en grasa o desnatadas. Cuanto menos grasa consumas, más quemará tu organismo y mantendrás a raya los niveles de triglicéridos.
Snacks poco saludables
Aléjate los snacks poco saludables como patatas fritas y galletas que contienen grasas trans y azúcares añadidos. Sustitúyelos por frutos secos o frutas frescas. Como beneficio extra, tus niveles de energía mejorarán de manera considerable.
Al mantener una dieta equilibrada y evitar estos alimentos, puedes ayudar a controlar tus niveles de triglicéridos y mejorar tu salud cardiovascular. Recuerda consultar siempre con un profesional de la salud, así obtienes recomendaciones personalizadas y adaptadas a tus necesidades.
Cuando vayas a hacer la compra, lleva contigo la lista de alimentos prohibidos para triglicéridos altos. En su lugar, elige frutas y verduras y disfruta de una dieta sana que te llene de energía y bienestar.